秀里蚵嗲
地址:台南市將軍區鯤溟里鯤溟100號
電話:06-7920886
營業時間11:00-18:00
 

位在青鯤鯓的秀里蚵嗲,就在青山漁港旁
吃完蚵嗲還可以到這邊挑新鮮的漁獲唷~
看到秀里蚵嗲的招牌就可以先把車子停好了
由於是在巷弄內,所以必須步行進去

 

 

看到秀里蚵嗲的旗子飄呀飄
地上畫著螃蟹的標章
邁開你的步伐,跟著腳印前進囉
 

走到巷子的盡頭就可以看到傳說中的”秀里蚵嗲”
 

別看這樣簡簡單單的ㄧ個小攤販
這可是在地人一推再推的好滋味
 



看看這多麼與眾不同的菜單
直接使用貝殼的背面來寫
不僅有創意,更讓人覺得新鮮
 

這是室內跟室外的坐位
故意挑在平日的非用餐時間過來
以前來了三次都是客滿的狀態
人潮多時還會在走道上
擺上以前的裁縫機當做餐桌喔
 



蚵嗲30元/份
看看這滿滿的餡料
切開後的餡料迫不及待的爆出來
外表炸到金黃酥脆
一口咬下,外酥內軟
加上蚵仔多汁飽滿的口感
很鮮很甜很酥很脆
 

肉嗲30元/份
肉嗲裡面也是有著滿滿的肉
肉咬起來軟硬適中
不會太柴
 



綜合嗲30元/份
綜合嗲裡面有肉有鮮蚵有花枝
想要一次三種口味都品嚐只需要點一份綜合嗲
根本就是三個願望一次滿足嘛
不止有肥厚的蚵仔、軟嫩的肉
還有新鮮吃的到海味的花枝
 

炸吳郭魚時價/份
當時我聽到炸吳郭魚就在想應該是切塊下去炸吧
結果一上桌居然是整條魚下去油炸,第一次看到這樣的作法
這炸功真是了得
不僅外表炸的金黃酥脆
裡頭魚肉還保有juicy的口感,實在太好吃了呀
就連尾巴跟背鰭都炸的酥香酥香
 

草蝦酥100元/份
保留蝦頭的精華及方便拿取的蝦尾
中間可是很貼心的剝好殼了
方便一口咬下
蝦子一樣保有著juicy的口感
不會炸過頭太乾扁
配上胡椒鹽可以帶出鮮甜的好滋味
吃的好過癮,可是數量好少呀
 

秀里蚵嗲一旁還有一小片彩繪牆
記得一定要來找龍貓拍拍照
體繪龍貓幫你撐傘借位的樂趣
 

人潮眾多排隊或是吃飽時
可以先來一旁的龍貓留言板看看

 

 

這裡的留言板也是貝殼回收再利用
不僅減少垃圾量,也成功的裝飾了這片留言板
可以問問老闆有沒有剩餘的貝殼來牆上留言喔
 

秀里蚵嗲沒有廣告沒有網站
只有口耳相傳的好滋味
若不是友人的媽媽帶路還真的不知道這裡
身為美食達人或是老饕的你
一定要親自來嚐”鮮”
 

文章標籤

創作者介紹
創作者 Bea 的頭像
Bea

跟著bea遊世界

Bea 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()