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北門井仔腳瓦盤鹽田

地址:臺南市北門區永華里西南郊井仔腳復育鹽田

電話:06-7861629

 

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井仔腳是近年來北門熱門的景點

現階段是由皇尚集團來經營

自2010年取得夕陽出張所的經營權後

專精在鹽業文化上力求表現

特地結合了井仔腳、音波工廠、夕遊出張所、

夕由水逸埠頭、夕遊靜泊行館、安平塩屋各景點

讓大家透過寓教於樂的方式

更了解製塩、曬塩、產塩、運塩的鹽業文化

 

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這一區有提供取鹽服務

只要到一旁的興安宮領取專用鹽袋即可

井仔腳天日鹽成份分析:(每100公克含)

納(Na)35.2克

鈣(Ca)156毫克

鉀(K)251毫克

鎂(Mg)432毫克

錳(MN)0.549毫克

 

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拿到分裝鹽的袋子後

就可以自己DIY帶回家做紀念囉~

 

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井仔腳專屬的鹽袋

背面還有井仔腳昔日風華的解說

 

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在井仔腳有大人小孩都可以參加的體驗區

可以親自體驗一下製鹽的樂趣

需要鹽耙還可以向工作人員索取

 

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向一旁的阿伯詢問是否可以下去體驗

只可惜我們今天天空不作美

無法進行體驗製鹽的樂趣

阿伯還說,其實這鹽巴的鹹度很鹹

若是腳上的鹽巴沒拍乾淨再踩回車上可是很傷車的唷

沒辦法體驗只好走走看看

 

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當天遇上冷氣團加上海風呼呼吹

這天氣實在是冷阿~

 

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後方有一個三層樓高的遼望台

趕緊上去看看至高點的美景

 

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前往瞭望台路上地上的QRcode

原以為掃描會有井仔腳的資訊

結果居然出乎意料

不信趕快親自動手掃瞄看看

 

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上觀景台前在一樓平地的方向看過去

鹽田就像是一座座小山丘

 

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上三樓觀景台後的景

每座小鹽山就像是排排站一樣

乖乖的站在自己的位置上,井然有序

 

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在鹽田與興安宮之間有些小攤販

這些攤販販賣商品也具有在地特色

像是一夜干虱目魚、虱目魚酥、虱目魚罐頭..等


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天氣炎熱時這裡還有飲品喔

 

 

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往另外一邊走去,這個車站也太可愛

跟一般的公車站有著天壤之別

 

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這裡的生態體驗區也許也是因為今天的氣候

才沒有對外營業的吧

 

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用來生態體驗DIY的教室

頗有沿海地帶房子的風味

一旁還有打油詩

井仔腳,風景好

井仔腳,是半島

三面環水,一條路仔長咾咾

鹽埕魚塭仔攏是寶

佇遮走,佇遮扭

大片細片

攏嘛毋驚會跋倒

 

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井仔腳ㄟ厝,連廣告的牌子也別有一番風味

 

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井仔腳ㄟ厝創建於日治時代,為傳統三合院的格局

曾經一度荒廢,直到2008年才重新整理

洪家第三代做為養老之居

並將部分房間闢設為民宿

 

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民宿一旁的賞鳥高台

日頭落海,雲仔變五彩

鳥肚鳥仔食飽倒轉來

天頂排規排

飛懸飛低,飛東閣飛西

雄雄一下栽

栽落北門潟湖內

蚵仔仔頂,輕功好厲害

跳芭蕾,姿勢誠可愛

逐家看甲笑哈哈

 

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虱目魚,曝干做料理

吊予規排通看媠

魚干控肉煮薑絲

予你食甲笑微微

胡椒魚肚上蓋鮮

煎煮烘炊,芳芳好滋味

價數無免比,ㄧ尾賣百五

若有趣味,宅配送到恁兜去

 

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新鮮現殺不含防腐劑

使用天然風乾加上獨特的井腳仔海鹽

 

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井仔腳鹽田旁這裡有廁所喔

是不是很漂亮的廁所呢


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興安宮前的停車格,後面也有停車格唷

 

 

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來井仔腳要選對時間點來看

藍天白雲加上一望無際的鹽田

看了就舒服

若是選錯時間點只能像我們看到這樣的銀色世界了

 

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