1.JPG   
將壽司General SUSHI

地址:高雄市前鎮區明鳳三路38號

TEL:07-7935503


2.JPG
將壽司主要供應創意壽司、生魚片、蓋飯

營業時間:

AM11:30-14:00;PM17:30-21:00

在經過淨園休閒農場時可以看到門口大排長龍

讓我很好奇究竟什麼原因這麼多人

 

3.JPG
外觀有著木建築配上紅燈籠高掛

 

4.JPG
店內也擺設著許多日本的飾品

有濃濃日式的感覺

 

5.JPG

56.JPG
現場排隊用餐

大約要等半小時至一小時

可以先在門口看看菜單

 

7.JPG

8.JPG

店內用餐環境很舒適

雖然高朋滿座,但是環境明亮乾淨

座位不多,會由服務生帶位

 

9.JPG
綜合生魚片(小)-180元

店家每天都會到漁港挑選新鮮魚貨

生魚片每一塊都給的很大方

口感厚而紮實

沾上芥末跟醬油

很快的可以帶出鮮甜的好滋味

 

10.JPG

和風野菜沙拉-60元

新鮮的蔬菜配上和風醬汁

很容易就能吃出蔬菜的鮮甜

 

11.JPG

12.JPG

蝦卵手捲-35元

看看那快要滿出來的蝦卵

是不是多的誇張

 

13.JPG

鰻魚蓋飯-250元

厚厚的一片鰻魚,可以感受到店家的誠意

外面這種價格根本吃不到這種厚度呀~

 

14.JPG

幾乎都快要跟碗一樣大的鰻魚

單吃可以吃出甜味

白飯配上鰻魚汁液一起入口

真的會讓人秒殺這碗鰻魚飯

實在太好吃太下飯了

 

15.JPG

鮭魚洋蔥蓋飯-140元

切成碎鮭魚再淋上一顆滑蛋

一上桌看到滿滿滿快滿出來的蔥花

心裡也都在撒花了

 

16.JPG

嘖嘖嘖嘖~~

蔥花拌著洋蔥再加上碎鮭魚

這滋味根本一絕

滑蛋讓這碗鮭魚洋蔥蓋飯變得更順口

 

17.JPG

炸豬排蓋飯-90元

又是一塊厚實的肉

一樣都快要把整個碗覆蓋

豬排炸的金黃酥脆卻保有肉汁

酥脆及軟嫩的口感兼具

大男生來也吃的飽喔

 

18.JPG

炸蝦天婦羅壽司5個/一份-130元

將炸好的炸蝦天婦羅包進一整條壽司裡

再平均切成五小塊

每一塊都吃的到炸蝦

酥脆的炸蝦配上醋飯

意想不到的搭喔

 

19.JPG

烤竹筴魚-90~160(份)

怎麼辨識這是一道好的烤魚

首先筷子碰到魚皮時可以聽出酥酥的聲音

再將筷子夾出一小塊魚肉

往嘴裡送,帶著鮮甜的魚汁

烤得非常好,不乾扁

 

20.JPG

握壽司組合6個/份-170元

生魚片的握壽司幾乎也都是炙燒過的

一般握壽司的生魚片都是小小一片

但是這裡的握壽司,厚度不在話下

炙燒過後更能帶出它的鮮甜好滋味

 

21.JPG

醋飯是決定握壽司好吃與否的關鍵

能提味又不搶走魚肉的鮮甜

好的食材配上比例對的醋飯

是唯一成功的條件

 

22.JPG
飯後甜點,免費提供紅豆湯

雖然免費,但這紅豆一點也不馬虎

紅豆大又飽滿,甜而不膩

 

23.JPG
將壽司的CP值真的很高

好吃又便宜的平價日式料理

喜歡吃日式料理的朋友到了高雄千萬別錯過

 
檢視較大的地圖 

週邊景點:

 

【高雄小港|淨園休閒農場】機場咖啡賞星賞月賞飛機 @草泥馬最親近的互動

 

 

Bea 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()