幸福廚房

Casa Bella幸福廚房

電話:049-2246993

地址:南投市中山南街156

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一進門口大廳以及櫃檯

因為每天的食材都是經過老闆嚴格的控管

所以,數量有限

沒有訂位可是吃不到的唷

 

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用餐環境

從走進來到坐下來也有五分鐘了

奇怪了,怎麼都沒有menu?

正當納悶的時候,店員走過來了

原來幸福廚房採無菜單料理

一共有七道餐點

價格分兩種

骰子牛肉:550

豬肉、鮭魚、雞肉:450

前菜生菜沙拉、烤麵包、濃湯、義大利麵、pizza、主餐、蛋糕甜點+花茶

你沒看錯,義大利麵也只不過是配角

 

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沙拉及麵包的擺盤

 

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左邊是甜菜根沙拉,右是生菜沙拉

上面一條一條的是起司條

甜菜跟居然是紅色的,吃起來的口感很妙

個人覺得很像是在吃洛神花的口感

吃完牙齒都會紅紅的

 

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現烤麵包,表皮烤到微微酥脆

吃起來的口感像是沒有佛卡夏香味的佛卡夏

一人兩個,但光是聽到七道菜

讓小鳥胃的我不敢大快朵頤

 

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南瓜濃湯,喝的出南瓜的鮮甜

不像有些餐廳是參粉下去煮的

湯頭裡面還有加南瓜籽喔

 

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鮮蝦義大利麵

份量不大不小剛剛好

義大利麵的醬我居然猜不出來,太挫敗了

有吃到凱薩醬的味道,很妙但是很好吃

這道義大利麵都讓我們有驚艷到

好好吃~好銷魂阿~~

 

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至少有吃到4.5隻蝦子

一入口的Q彈度可以知道蝦子超級新鮮

根本就是下鍋前一秒才現殺的

Q彈度就像在嘴裡活蹦亂跳著,好吃!

 

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骰子牛肉七分熟可以看的出些微血水

趕緊切塊牛肉來品嚐

~~又是一個驚艷,好軟嫩

跟我印象中很有咬勁的骰子牛不一樣

旁邊的牛番茄跟豌豆雖然是擺盤裝飾用

但份量也很大方,不只牛肉有厚度

看那厚厚一片牛番茄

如果牛肉吃膩了還可以吃牛番茄解解膩

但,真的不會膩,會一口接一口

 

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另一邊的配角也很搶戲

蘑菇燉飯,吃在嘴裡很順口

濃濃的蘑菇香氣在嘴裡久久不會散去

 

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另一個主餐的選擇,鮭魚佐燉飯

一口吃下,只有一個字『鮮』

真的除了鮮還是鮮

 

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來看看側面,這鮭魚的厚度直逼一旁的牛番茄厚度

老闆真的好有誠意,這是我看過最有厚度的鮭魚了

 

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老闆擔心鮭魚的油脂會讓人覺得太膩

特別特製了旁邊的醬料來解膩

這是鬱金香加上特製秘方調配出來的

但這個醬料卻是讓我們退避三舍

還是吃吃原味的鮮甜就好了

 

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瞧她吃的這麼開心,就知道這鮭魚有多棒了

 

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Pizza是夏威夷口味

這個就比較一般般了

 

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最後的甜點時間

 

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百香果內藏玄機

居然有腰果藏在裡面欸,外頭還灑上了肉桂粉

 

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老闆自己製作的提拉米蘇

柔軟綿密,入口即化的口感

讓人捨不得放下餐具

 

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最後的ㄧ杯茶,沒記錯的話應該是檸檬馬鞭草

看似平淡無奇的茶

居然讓不喝茶的她大力稱讚

這真的是一杯好茶

聞起來香,喝起來更是香氣十足

 

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廁所的標誌也未免太可愛了吧~尿尿小童

 

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廁所洗手台上的貝殼是真的耶

這麼大的貝殼還是第一次看到

廁所環境整理的很乾淨很舒服

 

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整體而言算是不錯

但如果有單獨賣義大利麵或是燉飯

我ㄧ定就更常光臨了

 

 
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